Con sólo unos pocos gramos, los macarons son una auténtica revolución para los sentidos. Redondos, ligeramente abombados y con preciosos colores iridiscentes. Exquisita tentación a la vista. Los dedos acarician su superficie lisa o se detienen en las pequeñas semillas. Y mordemos su fina y crujiente cobertura... ¡Crisp! Y mil fragancias se despliegan. Alta pastelería que se deshace en la boca. Contraste de texturas y sabor delicado. Objeto de deseo que elabora con maestría Pierre Hermé, en París, artista del reino del azúcar que aprendió el oficio del gran Gaston Lenôtre. Sus pequeñas joyas se inundan de rosas, menta, chocolate, jazmín, caramelo, vainilla, castaña, té, mandarina... Caprichos que envía a toda Europa gracias a su tienda online, una auténtica perdición para los golosos.

Y para esta Navidad, cuatro nuevos sabores exclusivos: Envie (violeta y grosella negra), Pomme Verte & Angélique de Montagne (manzana verde, levístico y pedacitos de manzana ácida), Fortunella (kumquat fresco y confitado y anis estrellado) y Agapé (limón y jengibre), disponibles en caja regalo a partir del 11 de diciembre por 38 € las 16 unidades. Disfrutar del trocito más dulce de París ahora está más cerca que nunca. Merci Pierre!

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